| Suppen
und Vorspeisen |
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| Pazül Suppe |
| Rindssuppe mit Speck- und
Käseknödel |
| Beef soup with bacon and
cheese dumplings |
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| Tomaten - Kokossuppe |
| Minzöl und Kokoschips |
| Tomato – Coconut soup with
mint oil and coconut chips |
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| Jahrgangssardinen |
| Gesalzene Butter und
Tramezzini |
| Vintage Sardinia with salted
butter and Tramezzini |
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| Kalbstatar |
| Nussbutter, Kräutersalz und
rauchige Paprikacreme |
| Veal tartare with nut butter,
herb salt and smoky cream of pepper |
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| Hüttensalat „Tritt-Alpe” |
| Winterliche Blattsalate, Rote
Rüben, Orange, Granatapfel, geröstete Sonnenblumenkerne und
Hirtenkäse |
| Winter leaf salads, beetroot,
orange, pomegranate, roasted sunflower seeds and Shepard's cheese |
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| Jausenplatte „Tritt-Alpe” |
| Speck, Schinken, Wurst, Käse,
Kren, Mixed Pickles und Brot |
| Snack platter with bacon, ham,
sausage, horseradish, cheese, mixed pickles and bread |
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| Hauptgerichte |
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| Tagliolini |
| Tomaten – Trüffelcreme und
Basilikum-Parmesan |
| Tagliolini with tomato and
cream of truffle and basil parmesan |
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| Kartoffelknödel |
| Gefüllt mit Gorgonzola und
Kürbis-Ragout |
| Potato dumpling filled with
gorgonzola and pumpkin ragout |
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| Wiener Schnitzel vom Kalb |
| Pommes oder
Petersilienkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren |
| Wiener Schnitzel of veal,
fries or parsley potaoes, lemon and cranberries |
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| Ribs “Chef Style” |
| Pikanter Linsensalat und
Knoblauchdip |
| Spare Ribs with spicy lentil
salad and garlic dip |
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| Schweinsbraten im Vinschgerl |
| Krautsalat und Senfcreme |
| Roast of pork with coleslaw
and mustard cream in „Vinschgerl” |
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| Flanksteak „Honey” |
| Winterliches Pfannengemüse,
Kartoffelstampf und Kräuterbutter |
| Flanksteak with pan-fried
vegetables, mashed potatoes and herb butter |
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| Gegrillte Garnelenspieße |
| Lauwarmer Glasnudelsalat und
Knoblauchdip |
| Grilled shrimp skewers with
lukewarm glass noodle salad and garlic dip |
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| Pizza THOWA |
| Tomate, Büffelmozzarella,
Schinken, getrocknete Tomaten und schwarzer Trüffel |
| Tomato, buffalo mozzarella,
ham, sun-dried tomatoes and black truffle |
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| Pizza Hexenboden |
| Dijonsenfcreme, Rote Rübe,
Birne, Ziegenkäse und Walnuss |
| Dijon mustard cream, beetroot,
pear, goat cheese and walnut |
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| Dessert |
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| Hausgemachter Kaiserschmarren |
| Zwetschkenröster oder
Apfelragout, Rosinen auf Wunsch |
| Homemade Kaiserschmarren with
plum or apple ragout, raisins on request |
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| Apfelstrudel |
| Vanilleschaum oder Sahne |
| Apple strudel with vanilla
foam or whipped cream |
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| Mousse au Chocolate |
| Weichselragout und Nusskrokant |
| Mousse au Chocolat with cherry
ragout and nut cocant |
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| Tageskuchen |
| Mit Schlagsahne |
| Cake of the day with whipped
cream |
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| ganz speziell für unsere
kleinen Gäste |
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| Kleines Wiener Schnitzel vom
Kalb mit Pommes |
| Small Wiener Schnitzel of veal
with fries |
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| Kleine Bratwürste mit
Kartoffelstampf |
| Small bratwurstel with mashed
potatoes |
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| Tagliolini mit Tomatensauce |
| Tagliolini with tomato sauce |
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| Heiße Schokolade |
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| Hüttenkakao mit Sahne |
0,2 l |
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| Portion Rum |
2 cl |
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| Kaffeespezialitäten - Illy
Kaffee |
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| Kaffee |
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| Espresso |
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| Doppelter Espresso |
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| Cappuccino |
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| Latte Macchiato |
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| Kaffee Hag |
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| Dammann - Teespezialitäten |
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| English Breakfast |
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| Earl Grey |
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| Darjeeling |
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| Grüner Tee |
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| Früchtetee |
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| Kamille |
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| Pfefferminze |
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| Kräutertee |
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| Sonstige heiße Getränke |
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| Heiße Zitrone |
0,20 l |
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| Glühwein 10,5% Vol |
0,20 l |
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| Jaegertee 13,0% Vol |
0,20 l |
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| Heiße Witwe (heißer
Zwetschkenlikör) |
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| Alkoholfreie Getränke |
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| Fruchtsäfte |
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| Apfelsaft naturtrüb |
0,25 l |
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0,50 l |
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| Johannisbeersaft |
0,25 l |
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0,50 l |
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| Orangensaft |
0,25 l |
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0,50 l |
| alle Säfte auch “gespritzt” |
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| Wasser |
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| Vöslauer Mineralwasser
prickelnd oder still |
0,33 l |
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0,75 l |
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| Grander Wasser |
0,50 l |
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1,00 l |
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| Limonaden |
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| Cola, Spezi, Orange, Zitrone
(VO ÜS) |
0,25 l |
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0,50 l |
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| Coca Cola Zero |
0,33 l |
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0,25 l |
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| Almrausch Kräuterlimonade |
0,50 l |
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| Skiwasser |
0,25 l |
|
0,50 l |
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| Organics
Lifetime Drinks: Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Simply Cola, Black
Orange, Easy Lemon,Fizzy Peach, Purple Berry, Ginger Beer |
0,25 l |
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| Red Bull Energy Drink |
0,25 l |
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| Red Bull Winter Edition |
0,25 l |
|
| Red Bull Edition |
0,25 l |
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| Offene Weine |
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| Weißweine |
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| Grüner Veltliner Kreuzgang |
0,125 l |
| Weingut Baumgartner,
Niederösterreich |
0,25 l |
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| Grüner Veltliner “Löss” |
0,1 l |
| Weingut Josef & Philipp
Bründlmayer, Gundsdorf, Niederösterreich |
0,25 l |
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0,75 l |
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1,50 l |
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3,00 l |
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6,00 l |
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| Chardonnay Selection |
0,1 l |
| Weingut Salzl, Seewinkel, Burgenland |
0,25 l |
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0,75 l |
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| Sauvignon Blanc |
0,1 l |
| Weingut Pollak - Rockabilly, Unterretzenbach,
Niederösterreich
Weinkult |
0,25 l |
|
0,75 l |
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| Roséwein |
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| Rosé |
0,1 l |
| Weingut Kollwentz, Großhöflein, Burgenland |
0,25 l |
|
0,75 l |
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| Rotweine |
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| Göttlicher Zweigelt |
0,125 l |
| Weingut Kollwentz, Großhöflein, Niederösterreich |
0,25 l |
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| Zweigelt Classique |
0,1 l |
| Weingut Pöckl,Mönchhof, Burgenland |
0,25 l |
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0,75 l |
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| Blaufränkisch |
0,1 l |
| Weingut Heinrich, Gols, Burgenland |
0,25 l |
|
0,75 l |
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| Weißwein Grüner Veltliner -
gespritzt |
0,25 l |
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| Rotwein Zweigelt - gespritzt |
0,25 l |
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| Bier und Weizen |
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| Augustiner Hell |
0,30 l |
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0,50 l |
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| Erdinger “Urweisse” |
0,30 l |
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0,50 l |
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| Erdinger Hefeweizen
alkoholfrei |
0,50 l |
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| Radler süß / sauer |
0,30 l |
|
0,50 l |
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| Warsteiner Herb alkoholfrei
Fl. |
0,33 l |
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| Sekt, Champagner & Co. |
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| Prosecco Sacchetto Spumante
Extra Dry |
0,1 l |
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0,75 l |
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| Chandon Garden Spritz |
0,1 l |
|
0,75 l |
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| Glas Champagner Moet &
Chandon |
0,1 l |
| Impérial Brut |
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| Glas Champagner Moet &
Chandon |
0,1 l |
| Impérial Rosé |
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| Schnäpse |
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| Marille “Alt Lustenau” Freihof |
2 cl |
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| Williams, Freihof |
2 cl |
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| Obstler, Freihof |
2 cl |
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| SCA, “Rote Williams” |
2 cl |
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| Moni’s Eierlikör |
2 cl |
